中食药追溯管理平台是一家基于区块链、云计算、人工智能、大数据分析、5G应用等新一代信息技术的第三方“互联网+食药安全”一站式追溯管理云平台。
平台集“品质治理、产品溯源、生产品控、物流追踪、风险预警、日常监督、移动执法、行政处罚、公众查询、投诉建议、产品召回、电子商务、大数据分析”等功能为一体，面向政府市场监管部门、农产品生产加工、食药生产加工和流通企业、餐饮企业(含单位食堂）及社会公众专业提供各类追溯管理软件、追溯系统集成、企业追溯全程管理一体化服务及免费查询服务。
平台理念：品质可控制，源头可追溯，流向可跟踪，信息可查询，安全可预警，责任可认定，产品可召回，全程可监督。
平台宗旨：尚德守法，共治共享，食品安全让生活更美好！
我们长期为企业、监管部门、消费者提供以下服务
一、企业
1）种植企业：
＞ 品质改善
＞ 产品防伪、溯源
＞ 成长日记
＞ 监控系统
＞ 水肥一体化灌溉
＞ 自动通风
＞ 疫情监测
＞ 食药安全培训
＞ 其他定制化服务
2）养殖企业：
＞ 品质改善
＞ 产品防伪、溯源
＞ 成长日记
＞ 监控系统
＞ RFID身份识别
＞ 疫情监测
＞ 电子围栏
＞ 食药安全培训
＞ 其他定制化服务
3）生产企业：
＞ 原辅料管理
＞ 商品防伪、溯源
＞ 生产品控
＞ 溯源系统
＞ 设备管理
＞ 能耗监测
＞ 质量检测
＞ 问题产品提醒
＞ 门禁系统
＞ 监控系统
＞ 物流防窜货系统
＞ 食药安全培训
＞ 其他定制化服务
4）流通企业：
＞ 商品管理
＞ 商品防伪、溯源
＞ 物流防窜货系统
＞ 集团客户系统
＞ 食药安全培训
＞ 其他定制化服务
5）餐饮企业：
＞ 餐饮溯源系统
＞ 点餐系统
＞ 视频监控系统
＞ 会员管理系统
＞ 存库管理系统
＞ 报表管理系统
＞ 食药安全培训
＞ 其他定制化服务
6）单位食堂
＞ 餐饮溯源系统
＞ 点餐系统
＞ 视频监控系统
＞ 存库管理系统
＞ 报表管理系统
＞ 食药安全培训
＞ 其他定制化服务
7）乡村厨师
＞ 群宴报备（应用层）
＞ 申请群宴（网上找厨师）
＞ 食药安全培训
＞ 其他定制化服务
8）三小管理（小经营店、小作坊、小摊贩）
＞ 原辅料管理（采购台账）
＞ 信息备案（应用层）
＞ 销售台账
＞ 食药安全培训
＞ 其他定制化服务
功能介绍
1．品质改善：对种养殖产品的品质进行提升改善，对农药残留、化肥残留、抗生素残留、激素残留、重金属控制、垃圾处理、有机质改良、土地修复、水污染进行治理。
2．成长日记：对种植类记录土壤温湿度、光照强度、二氧化碳浓度、空气温湿度等；养殖类记录养殖过程、病情、喂养情况记录并随时查看。
3．防伪系统：每一枚标签上特有的天然纹理，无法仿冒，一撕即烂；每一枚标签一经生产，即被拍照备案到防伪数据库；消费者通过商品上的标签纹理与防伪数据库里的标签纹理进行对比，从而鉴别商品真伪。
4．溯源系统：消费者通过扫描二维码进入平台数据库查询产品从原辅料到生产加工再到物流分销等所有环节的信息，真正实现来源可查，去向可追，责任可究的目的。包括溯源数据库、企业溯源、产品溯源、产品召回、产品曝光、消费者投诉等功能。
5．物流防窜货系统：每个商品的标签信息都会显示该单个商品的生产商，授权经销商，代理商，商家和消费者可以查询商品的物流信息和地域信息，达到物流查询和防止窜货的目的。
6．追溯码生成系统：可生成一企一码、一品一码、一物一码三个种类的溯源码。
7．标识服务：工业互联网标识注册、解析、数据管理和应用服务。
8．生产品控系统：从原料把控、生产加工、产品制成、成品检测到成品入库等全过程。
9．集团客户系统：可分配子账户并分配相应权限，形成一个内部体系管理系统。
10．餐饮溯源系统：食材溯源、菜品管理、视频监控、废物处理、留样管理、抽检管理
11．点餐系统：利用现代网络技术，取代传统的纸和笔，进行电子点菜操作的系统。
12．原辅料管理系统：材料验收入库等相关信息管理。
13．报表管理系统：汇总数据生成多种报表便于管理者直观了解企业各项运营数据情况。
14．会员管理系统：管理不同类型的会员信息，智能营销。
15．库存管理系统：食材与物资的入库、处理、退回及盘点。
16．数据分析：平台为用户提供可视化、模块化的营销大数据分析，帮助品牌企业会员了解消费者忠诚度和复购率，实现精准营销。
17．免费宣传：及时有效的推送企业最新动态，让消费者在第一时间了解企业的最新活动，拓宽企业的宣传途径，同时加大企业的宣传力度。包括新闻推送、页面广告。
18．行业资讯：平台每天免费推送最新行业资讯，让企业、消费者了解食药行业发生的最新动向。
19．食药安全培训：应急管理培训、食药防伪追溯体系建设。
二、监管部门
1）政府监管：平台为政府监管部门提供监管接口，政府部门可通过平台抽查企业及产品信息，完善政府部门监管手段，提高监管效率，实现政府监管方式信息化，并实现政府监管部门、平台、企业、消费者信息互联互通。
＞ 企业监管：企业信息、资质荣誉、实时监控、参保信息等
＞ 产品监管：原辅料信息、产品名称、规格、生产日期、检测报告、储运信息等
＞ 群宴报备审批系统（政府）
＞ 三小（小经营店、小作坊、小摊贩）信息备案管理系统
＞ 风险预警：预警信息推送、过期证件提醒
＞ 执法检查：线上抽查、线下移动执法
＞ 应急培训：发布、推送培训通知，培训报道
＞ 投诉信息处理：投诉信息回复、处理、归档等
＞ 数据统计：企业、产品分类统计、区域统计等
＞ 政府监管APP
2）集贸监管：主要针对农贸集市果蔬生鲜进行执法监管。
＞ 入场管理
＞ 出场管理
＞ 果蔬快检
＞ 质量安全追溯
＞ 风险预警
＞ 移动执法检查
＞ 综合信息展示
＞ 数据统计分析
三、消费者
1）溯源查询：消费者通过扫描二维码进入平台数据库查询产品从原辅料到生产加工再到物流分销等所有环节的信息，真正实现来源可查，去向可追，责任可究的目的。
＞ 溯源数据库
＞ 企业溯源
＞ 产品溯源
＞ 产品召回
＞ 产品曝光
＞ 消费者投诉等功能
2）信息查询：平台开通查询功能，站内站外一键式搜索，方便快捷。
＞ 政策法规
＞ 行业新闻
＞ 食药资讯
3）警示维权：平台每天发布预警提示、产品召回、曝光台等资讯，为消费者产品质量预警信息，提高生活质量。
4）交流互动：开通监管部门、平台、企业、消费者四者之间的互动渠道，实现信息公开化、透明化。
5）购买产品：平台提供溯源产品的购买渠道，包括以下三种渠道
＞ 线上商城
＞ 线下实体店
＞ 自动售货机
公司其他定制业务或服务：
1．保险：食品安全责任险投保。
2．智慧粮仓：运用物联网、云计算等技术，采集粮食收购、储蓄、调运、加工、供应过程中的所有信息、并将所有信息汇总，实现粮库管理的信息化和自动化。
3．农业行业信息化服务，工业行业信息化服务。
4．标识服务：工业互联网标识注册、解析、数据管理和应用服务。
5．食品安全应急管理：提高应对食品安全突发事件的能力，最大程度地减少食品安全突发公共事件造成的损失。
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